塑料菜板用的時間久了，就非常容易滋長細菌，必須要進行消毒處理，塑料菜板盡管比平常的木質、竹質菜板更加抵御細菌，但也必須定時的清除，那么，跟普通菜板對比，塑料菜板要怎樣消毒處理呢？接下來塑料菜板生產廠家、果盤生產廠家、瀝水盤生產廠家為大家介紹下。

塑料菜板的消毒處理：

洗燙消毒：首先用硬刷和清水將塑料菜板表層和間隙刷洗整潔，隨后再用100℃的熱水清洗一遍。

陽光消毒：太陽中的紫外光有殺掉細菌的功效，塑料菜板無需時要放進陽光底下暴曬，那樣不但能夠殺掉細菌，并且可使菜墩干躁，降低病原菌繁育。

鹽消毒：每一次應用菜板后，都需要用刀將表面的沉渣刮凈，每過6～7天在表面上撒一層鹽，那樣既可解決細菌，又可避免塑料菜板開裂。

姜蒜消毒：塑料菜板用久了，會造成異味。用生蔥或姜片將砧板擦遍，隨后一邊用開水沖，一邊用毛刷清洗，異味便會消退。

醋消毒：切過魚的塑料菜板，只需灑上點醋，放到太陽底下晾干，隨后用清水沖洗，就不可能有腥味兒。

之上便是一些有關塑料菜板的消毒方式 ，實際上除去這種，也有便是對塑料菜板的一些防護措施，我歸納以下：

1、菜板要用支撐架置放，避免發霉，切勿鋪平在臺表面。

2、家中常備二塊菜板，生和熟分離用，避免細菌互相污染。

3、菜板應用完后，將食物殘留刮整潔。一周后，在菜板上撒上醋或是是食用鹽，清洗整潔曬干后再應用，盡量要搞好清洗工作中。

4、選擇高品質的塑料菜板是重要，盡可能購買驗證度提高的店家。

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